01EL PEDIDO
HOY
El mozo anota en papel y lo lleva a cocina o lo canta en el pase.
CON ODOO
La comanda sale desde el salón y llega igual a cada estación.
Odoo para Restaurantes y Bares
Agilidad en las mesas,
Agilidad en las mesas,
control en la cocina.
Conectá salón, comandas, cocina, caja e inventario en un solo flujo. Antes de proponer nada, relevamos tu servicio: estaciones, carta y cómo cerrás cada turno.
Implementación gastronómica por Betta ERP. Dispositivos, KDS y flujos se configuran sobre cómo trabaja tu local en hora pico.
betta / servicio · tu local
VISTA ILUSTRATIVA
B
TURNO EN CURSOViernes noche · 23 mesas activas
En servicio
- Mesa 122 principales · 1 entradaEn preparación · 6′Listo para servir
- Mesa 5Postres ×2Listo
- Barra3 tragosEn cola
Comanda→Cocina→Caja
Ticket promedio · turno$ 18.400
Cierre de cajaTrazable
Dispositivos y KDS · se valida en el relevamiento
El recorrido de una mesa
Un turno de servicio,
Un turno de servicio,
antes y después
El mismo pedido, viajando en papel y a los gritos, o compartido en tiempo real entre salón, cocina y caja.
02LA COCINA
HOY
Cocina trabaja sin una cola clara de prioridades ni tiempos.
CON ODOO
El KDS ordena los pedidos por estación, prioridad y demora.
03EL SERVICIO
HOY
El mozo va y viene a cocina para saber si un plato está listo.
CON ODOO
El salón ve el estado de cada mesa y cada plato desde una pantalla.
04EL COBRO
HOY
Las cuentas, descuentos y divisiones se arman a mano.
CON ODOO
El POS gestiona cuenta, medios de pago y cierre dentro del mismo flujo.
05EL CIERRE
HOY
El cierre de caja se reconstruye entre planillas y anulaciones sueltas.
CON ODOO
Ventas, anulaciones y pagos dejan trazabilidad para cerrar el turno.
06EL COSTO
HOY
Nadie sabe el margen real de un plato ni cuándo va a faltar un insumo.
CON ODOO
Recetas e inventario conectan la venta con el consumo y las compras.
Qué podés integrar
Todo el recorrido de una mesa,
Todo el recorrido de una mesa,
del pedido al cierre
Cada parte de la operación comparte el mismo dato: el equipo trabaja coordinado y el cliente lo percibe.
Comanda digital y KDS
Los pedidos salen del salón y llegan a cocina o barra con el detalle y la prioridad de cada estación.
Estaciones y dispositivos · se valida en el relevamientoMapa de salón
Visualizá el estado de las mesas, transferí responsables y seguí el servicio desde una interfaz clara.
POS y caja
Gestioná cuentas, medios de pago, descuentos y cierres dentro del mismo flujo de venta.
Recetas e inventario
Controlá insumos, consumo teórico, compras y niveles de reposición para cuidar el margen.
Menú y canales digitales
Organizá tu catálogo, promociones y opciones de pedido digital según el alcance de tu negocio.
Canales · se valida en el relevamientoIndicadores del local
Consultá ticket promedio, platos más vendidos, horarios de mayor demanda y márgenes para decidir mejor.
Antes de proponer
El sistema se configura sobre tu servicio real.
No sobre un restaurante genérico. Relevamos cómo trabaja tu local en hora pico y con eso definimos un alcance concreto y una salida por etapas.
Pedir el relevamiento- Modelo de servicio: salón, barra, delivery, take away
- Estaciones de preparación y sus prioridades
- Carta, variantes, combos y promociones
- Cómo entran los pedidos hoy
- Medios de pago, propinas y divisiones de cuenta
- Recetas e insumos a controlar
- Dispositivos y conectividad disponibles
- Cómo cierran la caja y los turnos
Puesta en marcha
De conocer tu servicio
De conocer tu servicio
a mejorar cada turno
01
Relevamiento del local
Entendemos cómo trabajan salón, cocina, barra, caja y abastecimiento antes de diseñar el alcance.
02
Configuración y prueba
Preparamos menú, estaciones, flujos, permisos y dispositivos con casos reales del negocio.
03
Capacitación por equipo
El personal aprende la parte del sistema que utilizará durante el servicio, sin capacitación genérica.
04
Salida acompañada
Estamos presentes en el ajuste inicial para consolidar la adopción y mejorar el flujo con el equipo.
Por qué Betta ERP
Tecnología al servicio de un buen turno,
Tecnología al servicio de un buen turno,
no una capa más de complejidad
01
Diseño sobre tu operación
La configuración parte de las estaciones, la carta, los roles y el ritmo real de tu local.
02
Implementación por etapas
Podés empezar por la parte del servicio que hoy genera más fricción y sumar lo demás después.
03
Equipo preparado para operar
Capacitamos con los flujos reales de cada rol para que el sistema ayude durante la hora pico.
04
Soporte continuo
La puesta en marcha es el inicio: acompañamos ajustes, crecimiento y nuevos requerimientos.
Preguntas frecuentes
Lo que conviene resolver antes de implementar
¿Funciona para restaurantes, bares y cafeterías?
Sí. El alcance se configura según el modelo de servicio, las estaciones de preparación, la carta, las mesas y los canales de venta del local.
¿Se puede usar desde tablets o dispositivos móviles?
Se define en el relevamiento de acuerdo con el flujo de los equipos y la infraestructura disponible en el local.
¿Incluye control de recetas e inventario?
Puede incluirse como parte del alcance para relacionar la venta de platos con el consumo de insumos y las compras.
¿Cuánto tarda la implementación?
Depende de la cantidad de locales, la carta, los procesos y los dispositivos. Luego del relevamiento proponemos un plan de salida claro.
Demo sin cargo
Veamos cómo funciona hoy tu servicio
En una reunión de 30 minutos revisamos tu operación y te mostramos qué alcance puede ordenar primero salón, cocina y caja.
- Revisamos el recorrido actual de cada pedido
- Identificamos dónde se producen demoras o errores
- Definimos un alcance inicial y próximos pasos
¿Preferís escribirnos? [email protected]
Respondemos dentro de las 24 horas hábiles.